terça-feira, 17 de abril de 2012

Ainda falando da Páscoa ... Uma delícia de Pão de Mel ...






Alguém pode imaginar o perfume que ficou aqui em casa no dia que fiz Pão de Mel , não , não dá para imaginar , olha que fiz para a páscoa  mas tive  que repetir a receita, ficou uma delícia ...

RECEITA  "PÃO DE MEL"

Ingredientes:
250 ml de água
meia xícara de chá de erva-doce ( sementes )
10 cravos-da-índia
04 unidades de canela em pau
1 xícara de chá de açúcar
250 ml de mel
meia xícara de chá de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 xícara de chá de leite morno
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar.
500 grs de chocolate  derretido para a cobertura .

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo a água , a erva-doce,os cravos,a canela e o açúcar, misture bem e deixe ferver.Espere esfriar e reserve.Na batedeira bata o mel , o açúcar mascavo  e o chocolate em pó .Acrescente o chá reservado ,a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio dissolvido no leite morno .deixe descansar por 1 hora .Coloque em forminhas próprias para pão de mel  untadas e enfarinhadas .disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno  aquecido  a 200° C.Asse por aproximadamente  20 minutos  espere  amornar e desenforme . Derreta o chocolate em banho maria  ou microondas , misture bem e banhe os pães de mel .Escorra o excesso de chocolate , coloque sobre o papel manteiga e  espere secar. Pode rechear com doce de leite ou outro recheio a seu gosto.

Bom Apetite !!!!

2 comentários:

  1. nossa flor eu sou apaixonada por pão de mel, na verdade eu gosto te tudo que vai chocolate, sou uma chocolatra kkkkkkkkkkk,amei o seu blog já estou te seguindo ok, bjus

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  2. Olá, Cláudia! Que delícia de receita, já copiei e vou tentar fazer. Os bombons também estão lindos.
    Vim convidar você a me fazer uma visita e participar do meu sorteio. Bom fim de semana, beijo, Eunice Maria.

    http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/
    efacilserfeliz.artesanais@gmail.com

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Vou adorar ler seu recadinho ....volte sempre !